Vestite i panni della piccola Kimono Kim, e scegliete a cosa volete giocare.
Potrete aiutarla a ritrovare suo nonno attraverso i 25 livelli della modalità Story mode; oppure affrontare lo Speed Sushi mode in cui dovrete oppure se dedicarvi al Sushi cimentandovi in una sfida a tempo in cui recuperare il maggior numero di pezzetti di sushi prima che il tempo finisca (ogni sushi conquistato vi darà la possibilità di estendere il tempo residuo, e a fine partita una scala di valori vi assegnerà il giudizio sulla vostra prestazione); o ancora cimentarvi nel Survival mode e completare quanti più livelli possibile con una sola vita.

Per giocare usate le FRECCE direzionali per muovere KIM, la X per lanciare le frecce e combattere con la katana, la SPACEBAR per saltare e andare avanti nei menu.